Ce gâteau/biscuit est très populaire en Australie. Des rayons entiers et têtes de gondole lui sont consacrés dans les supermarchés. Il est décliné dans toutes les sortes de chocolat. Difficile de passer à côté.
Il se compose de 2 biscuits rectangulaires encadrant une couche de chocolat, le tout enrobé de chocolat.
C'est un peu notre Petit Lu. La tradition est de lui croquer 2 coins en diagonal et d'aspirer le café ou le thé par l'un des coins croqués. Lorsque le liquide arrive à la bouche, on met tout dans la bouche et il “explose”. Hum!
http://en.wikipedia.org/wiki/Tim_Tam
Rogelach Cake - Tarte Briochée de Rogelach
Il y a 2 ans
En gros, c'est une paille écologique? Ils sont trop forts ces australiens!!
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